电竞投注网站通常通过以下方式保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统：网站采用加密技术确保用户的交易数据安全，同时合作的支付系统也是经过严格审核和认证的可靠机构。
2. 严格的资金管理制度：网站会设立专门的资金管理团队负责监督用户的账户资金，确保资金安全并及时处理提现请求。
3. 第三方监管机构：一些电竞投注网站会接受第三方监管机构的审计，以确保游戏结果的公平性和真实性。
4. 使用随机数生成器（RNG）：电竞游戏的结果通常会依赖于随机数生成器，确保游戏的结果是随机和公平的。
5. 提供游戏结果透明：网站会公开游戏规则和结果，并确保玩家可以随时查询自己的游戏记录和交易记录。
以上是电竞投注网站通常采取的保障资金安全和游戏公平的措施，同时也建议玩家在选择投注网站时注意选择有信誉和口碑的平台。希望以上信息对您有帮助。
